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第324期:蘇打水“餓”死癌細胞?營養師來說說看法

中國營養師聯盟執行秘書長 于良
2016年10月03日10:46 | 來源:人民網-人民健康網
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這幾天網絡被醫學界的一則名為《重大突破!癌細胞竟被中國醫生用小蘇打“餓”死了》的新聞刷屏了。這事發生在浙江大學醫學院附屬第二醫院,2012年放射介入科的醫生晁明河與浙江大學腫瘤研究所教授胡汛一起,在40位中晚期肝癌病人身上用蘇打水治療癌癥,據說有效率高達40%。于是,這則新聞引起了社會軒然大波,難道癌癥就這么容易治療?那小于老師就從我的角度來分析分析這神奇的“蘇打水”。

目前用小蘇打治療癌癥,還不能當作可以推廣的醫學手段。因為一種新的醫療手段如果要被醫學界廣泛認可,需要經過長期復雜的科學認證以及大樣本的臨床試驗,并非幾十個病人的嘗試就可以下以定論,即便目前浙醫二院采用這種治療手段取得了一些良好的成果,也最多可以說是一種治療手段上的創新。另外,這種創新的治療手段,目前也只停留在針對中晚期肝癌患者,并沒有拓展到其他類型癌癥治療。

需要格外注意的是,使用小蘇打治療癌癥,并不意味著老百姓在家喝蘇打水,或者吃所謂堿性的食物就可以預防或治療癌癥。雖然喝蘇打水是很多人認可的,但營養學界認為,喝堿性水對健康是沒有積極作用的。我們需要清楚的是浙醫二院使用小蘇打進行癌癥治療,是采用了一項靶向治療手段,并非傳統意義上的通過簡單的口服等方式進行治療。因此,我們對于所謂小蘇打可以治療癌癥的這則新聞,只需要把它當成一種醫學方法上的新嘗試即可,無需進行過多的想象和思考。

因此,網絡上流傳“小蘇打餓死癌細胞”,“喝蘇打水預防或治療癌癥”等都不可靠。另外,小蘇打治療癌癥的說法很容易與早已被辟謠過的“酸性體質”混為一談,混淆視聽。因此大家一定要擦亮眼睛。【往期精彩內容回顧】

作者介紹:于良,中國營養師聯盟執行秘書長,全國十大金牌營養講師,人民網《人民健康營養“識”堂》專欄作者,第十六屆北京市青年學術演講比賽優秀獎,北京營養師協會首屆青年學術演講比賽二等獎,中央人民廣播電臺《三言良語·說營養》主播,喜馬拉雅FM簽約主播,中國藥科大學、南京中醫藥大學特邀講師,《健康時報》《中國食品報》《中國中醫藥報》撰稿人。

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(責編:李軼群、許曉華)

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