吃歐米伽3食物護關節?關節病可以“吃”好嗎?
不存在所謂的可以避免關節病、關節炎等神奇的飲食療法,能做的只有預防,而預防開始得越早越好
目前有一種流行的觀念認為,人們可以通過飲食解決許多健康問題。在那些被認為對關節有好處的營養清單上,排在首位的就是歐米伽3。那么,關節病真的可以“吃”好嗎?
吃歐米伽3食物護關節?
關節病主要是由于年齡增長而引起的軟骨磨損的疾病,巴黎科尚醫院風濕病專家弗朗索瓦·拉努教授認為,主要致病因素有年齡、家族遺傳、由于肥胖癥或發育異常(某些器官生長異常而導致的畸形)等引起的機能障礙、激素變化、局部發炎等。根據關節病類別,每種因素都起著或多或少的作用。最常見的關節病發生在膝蓋、手部、髖部、脊椎等部位。
營養學家認為,為了保護關節,應該盡量多吃含歐米伽3的食物,摒棄含歐米伽6的食物。含歐米伽3的食物最常見的就是含脂肪多的魚,例如鲅魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚、金槍魚等,還有某些植物油,如橄欖油、核桃油、菜籽油等。歐米伽6則主要存在于肉類、蛋類和奶制品中。
然而,近些年,許多研究含歐米伽3的食物對治療關節炎以及軟骨退化癥狀,也就是非炎癥類關節病的效果時,不論是在動物還是在人身上,實驗結果卻都常自相矛盾。許多醫生都認為,不存在所謂的可以避免關節病、關節炎或其他關節性疾病的神奇的飲食療法。
就醫一定要趁早
與人們一些固有觀念相反,關節病不是一種“老”毛病。膝關節病主要涉及的是體重超重的60歲以上的女性,但是也不會放過那些年輕時做過半月板手術的45歲左右的男性。關節病對患者生活質量最主要的影響是疼痛。“在大多數情況下,關節病患者都有就醫過晚的傾向。我們能做的只有預防,而預防開始得越早越好。”法國風濕病協會副會長弗朗西斯·博朗博姆教授說。對付關節病的措施有安裝矯形支架,加墊板,或者減輕體重。其中,減輕體重對于減輕膝關節疾病來說是最有效的方法。
運動對關節病有好處
體育運動對關節病患者來說也是特別有好處的。弗朗西斯·博朗博姆教授認為,“最好的方式就是走步。在沒有炎癥發作的情況下,每天應走6000步,相當于4公里路程。騎自行車或游泳也是很好的方式。”
很多關節病患者同時患肥胖癥或者體重超重,他們在50歲之后重新開始運動。弗朗西斯·博朗博姆教授說,“這些患者需要和運動療法醫生一起鍛煉,運動療法醫生就像是運動教練一樣,可以指導和陪伴患者進行適當的循序漸進的運動。”
專家認為,通過加大宣傳預防的力度來減少關節病是非常可行的。對抗肥胖癥、進行運動也是對抗關節病的首要之選。但職業運動員和運動愛好者要特別注意,一些激烈的運動可能會加大受傷的風險。
某些特殊職業的從業人員也需要得到特別關注,例如鋪瓷磚的工人等,他們整日蹲著或跪在地上工作,可能加重膝蓋的磨損。對于這些人,醫生的建議是,工作時戴上護膝或者穿膝蓋部位加厚的褲子,以減少膝蓋摩擦、受力。
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