受訪專家/廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任 楊小紅

入冬后，不少市民已經注意到自己的皮膚開始變得干燥，口鼻咽部也有些干癢。廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任楊小紅指出，這是由于空氣中水分減少，人體隨之產生的一系列不適。此時，僅僅給皮膚補水是不夠的，你的身體也需要做足“滋潤”功課。

推薦食療方

●太子參百合瘦肉湯

材料：

太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。

制法：

瘦肉洗凈切塊；太子參、百合、羅漢果洗凈。將用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲一個半小時。

功效：

太子參補肺健脾、益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干咽干、咳嗽者飲用。（記者 陳輝 通訊員 張秋霞）

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