常食一種食物用可延長壽命
哈佛大學公共健康學院近期的一項研究表明,多吃粗糧能夠使人延年益壽。
據法國健康雜志《TOPSANTE》報道,哈佛大學研究人員對超過12項1970年至2010年間的研究展開了數據分析,這些研究分別在美國、英國及斯堪的納維亞實現,參與者數量高達78.6萬人。
實驗結果顯示,常吃全麥谷物的人,其過早死亡率比不吃或很少吃粗糧的人低22%;除此之外,日常飲食中含有的全麥谷物達到10克,心腦血管及癌癥致死的概率可分別降低23%與20%。全麥谷物與細糧不同,它保留了纖維含量豐富的谷物外殼與種子。粗糧除了全麥小麥與全麥大米之外,還有許多種類可以選擇。
據悉,此項實驗的主要負責人、哈佛大學教授孫祺(Qi Sun)表示,目前營養學學界建議每天至少食用48克全麥谷物,此舉能夠長期改善人們的健康狀況并延長壽命。孫祺推薦每天至少食用16克全麥谷物,并減少淀粉的攝入量。
- 人民健康APP
- 人民好醫生APP
熱門點擊排行榜
聯系我們
人民健康網微信 微信號:rmwjkpd 公眾號:人民網健康 |
人民健康網微博 微博昵稱: 人民網健康衛生頻道 |
電話:010-65367951 郵箱:health@people.cn |