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蓮子百合粥 推薦女性補腎的4款營養食譜

2016年11月13日09:39 來源:家庭醫生在線

  無論是男性還是女性都有可能需要補腎,但是女性不是和男性是不同的,所以在選擇食材上也是不同的。今天,要為大家介紹的就是最適合女性補腎的食物和食譜,快來一起看看都有哪些吧。

  女性補腎的6種食物

  栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。

  枸杞子:性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

  山藥:性平,味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

  干貝:又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

  鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。

  除此之外,還有適合女性補腎的食譜推薦給大家,繼續來看看吧。

  女性補腎的4款營養食譜

  蓮子百合粥

  原料:粳米、百合、蓮子、胡蘿卜、糖各適量。

  做法:把粳米洗干凈。胡蘿卜去皮先干凈切碎。百合和蓮子洗干凈備用。把粳米、胡蘿卜、蓮子和百合放入鍋里,加入足量清水煮至成濃稠的粥,最后加糖調味即可。

  功效:這道蓮子百合粥可健胃益腎,是女性養生最佳選擇。

  甲魚滋腎湯

  材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

  做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內。再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開。改用文火燉熬至鱉肉熟透即成,可常食用。

  功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

  紫米補腎粥

  材料:黑米、糙米、桑葚、紫米、藍莓醬各適量。

  做法:將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,再晾干水分。在鍋中,將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續煮10分鐘。根據個人口味,加藍莓醬進行調味。

  功效:可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

  丹參紅花燉烏雞

  材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法:將烏雞宰殺后,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片。川貝母去雜質,切成大顆粒。紅花去雜質,洗凈。姜拍松,蔥切段。將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內,加入2800毫升清水。將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘。最后加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

  功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。

  以上女性補腎的食物和食譜僅供大家參考。

(責編:聶叢笑、許心怡)


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