【健康生活小竅門】
血糖高散步、喝參斛茶 送你十個降糖小方
編者按:生活當中,我們難免會碰到各種瑣碎小難題。掌握一些健康生活的小竅門,也許就可以讓生活難題迎刃而解。人民健康網《健康生活小竅門》專欄,為您出謀劃策,用“小心機”化解“真危機”。
十個不花錢的降糖小秘方
要想戰勝糖尿病,隨時隨地都要行動起來。《印度時報》載文,告訴廣大糖友,在家注意一些生活細節,也能有效控制血糖。
多吃天然食物。食物中含有各種獨特的生化酶,是治病的最佳“藥物”,而且加工程序越少,效果越好。對糖尿病患者來說,豆芽菜、水果和堅果等都適合生吃或涼拌等簡易烹飪食用,特別是一些富含膳食纖維的食物,如甜菜、胡蘿卜、柑橘等,能延緩腸道吸收糖分。
增加維C攝入。增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病并發癥的發生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
每天喝綠茶。與其他飲品相比,綠茶由于未經發酵,多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用。
用亞麻籽油。研究發現,食用亞麻籽能讓餐后血糖水平下降28%左右。將家中的食用油換成亞麻籽油日常烹飪,不失為一種健康和美味兼得的好方法。
冥想靜坐。瑜伽的基礎動作冥想,能有效降低體內腎上腺素、去甲腎上腺素等應激激素的水平,而這些激素正是讓胰島素的生成加劇和血糖水平升高的“幕后推手”之一。因此,通過冥想、靜坐等方法放松神經,也有助于控制血糖。
打太極拳。打太極拳、練氣功等傳統鍛煉方法,可幫助人們調節呼吸、改善血液循環,對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現,2型糖尿病患者練太極拳,還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退,對肥胖的患者效果尤其顯著。
自我按摩。通過按摩足部等身體部位,一方面防止并發癥發生,另一方面能對胰腺、肝臟和內分泌系統起到調節作用,有助于刺激人體生成更多的胰島素細胞。這種“反射療法”,長期堅持效果顯著。
堅持散步。規律的步行鍛煉能減少內臟脂肪的含量,預防糖尿病神經病變,并有助修復受損的神經,對控制血糖水平也所幫助。
洗溫水澡。適當的溫水刺激,可促進全身的血液循環,避免周圍神經病變,并減輕并發癥引起的疼痛。
精油熏蒸。某些植物精油有著良好的保健功效,比如天竺葵有助于緩解疼痛,薰衣草油則可以使人精神放松,幫助減輕壓力。【詳細】
血糖高喝參斛茶
糖尿病早期常無任何表現,中、晚期則出現口燥咽干、煩渴多飲、心悸氣短、神疲乏力等明顯的消渴癥狀。中醫多把這樣的患者辨證為氣陰兩虛型。
氣陰不足的患者可自制參斛茶:取太子參15~20克、石斛10~15克、麥冬10~15克,放進研磨機中研成粗末,用干凈的紗布包好,放進保溫杯中,沖入沸水,蓋燜20~30分鐘后代茶飲用,喝完后可再加入沸水,直至藥味泡盡。或將上述藥材放入煲中,煮沸后再煮10分鐘左右,放涼后頻飲。
參斛茶能益氣養陰、生津止渴,緩解口干少津、煩渴欲飲、怠倦乏力、頭暈失眠等癥狀。方中,太子參又稱孩兒參,為君藥,味甘微苦,不涼不燥,能補氣益血、生津健胃,即使是孩子也能使用。如果患者為高齡老人、久病體虛等元氣大虛者,可把太子參換成紅參,能大補元氣、提高免疫力、抗疲勞、提神醒腦,比太子參補氣力作用強。如果本身氣陰不足并伴有虛熱、容易上火,或在酷暑天,可把太子參改成西洋參片,益氣養陰的同時能清虛火、生津止渴,是夏季的清補佳品。石斛為臣藥,味甘微寒,能滋養胃陰、生津除煩、明目降壓,常與麥冬配伍使用。麥冬為佐藥,味甘性微寒,有益胃生津、清心潤燥除煩的功效,善治口渴口干、心煩睡不著。三味藥共用可養陰益氣,十分適合糖尿病陰虛為本、變證百出的癥狀。
參斛茶制作方便,療效顯著。參類為補氣藥,蘿卜破氣消積,抵消參的部分藥效,故飲用時不要吃蘿卜;也不宜飲濃茶,以免削弱寧心安神的功效。【詳細】
巧吃蔬菜也能降血糖
不少食物對控制血糖有輔助作用,特別是富含膳食纖維的蔬菜。因此,每日保證充足的蔬菜攝入,是控糖的重要環節。南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科副主任醫師韓亞娟表示,糖友要想吃得更健康,還需遵守一些基本原則。
保證攝入量。糖友每天的推薦蔬菜攝入量是不少于500克,大約相當于兩盤菜的分量,這樣可保證獲得充足的膳食纖維,有利于降低血糖。
多品種重色彩。糖友總的飲食原則是食物營養均衡,因此,專家提倡食用多品種的蔬菜。另外建議糖友在選擇蔬菜時挑選顏色鮮艷或深顏色的,這些蔬菜一般纖維含量較高。
多沖洗少切口。很多人認為浸泡蔬菜可以去除農藥,其實不然,蔬菜的農藥大多停留在表面,且浸泡可使維生素C和維生素B族丟失,因此,建議用流動水沖洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因為切口會導致營養流失,建議整根烹飪,若實在太長,應該先洗后切。
生吃蔬菜更健康。生吃可以最大程度地利用其中的膳食纖維,降糖效果更好。不過生吃蔬菜要特別注意清洗干凈。汆水、涼拌、水煮更降糖。南方人很少有生吃蔬菜的習慣,且一些老年人和脾胃虛寒的人,不適合經常生吃蔬菜。專家建議,這些人群不妨把蔬菜焯水后涼拌,比起高溫炒菜,這種烹飪方式能保留更多的膳食纖維。另外,水煮也比爆炒、紅燒等方式更能保存營養。
烹飪時間不宜過長。如果愛吃炒菜,也不宜炒太久,烹飪時間越長,蔬菜里的膳食纖維破壞就會越多,炒熟即可,不要烹飪得過爛過熟。
粗加工好過細烹飪。蔬菜加工越細,纖維破壞得就越多。建議切菜時可切成長段、大塊,而不要切丁切末,這樣可以更好地保留纖維。
多醋少鹽,清淡為主。糖友飲食應以少油少鹽為原則,蔬菜也不例外,烹調宜用植物油,少放油、鹽。可以選擇醋來調味,因為它能延緩碳水化合物的吸收,利于降糖。
吃主食前先吃蔬菜。這樣能避免攝入過多主食。另外,專家提醒,若糖友有合并視網膜病變,盡量少吃辛辣蔬菜,如辣椒、生蔥、生蒜等。【詳細】
散步也能降血糖
有研究指出,每日兩次,每次散步30分鐘,是治療糖尿病的“良藥”。
專家解釋說,第一,運動能促進肌糖元和血液中葡萄糖的利用。人在安靜時,能源消耗大部分來自游離脂肪。運動一開始,機體就會動用肌肉中的糖元和血液中的葡萄糖。運動10~15分鐘左右,消耗糖元和葡萄糖就會急劇增加,其后,越接近最大運動量,葡萄糖的利用率越大,因此運動有利于降低血糖濃度。第二,運動能抑制飯后血糖升高。研究發現,飯后血糖升高和運動強度成負相關。也就是說,運動強度越大,飯后血糖值上升越小。第三,運動能減少胰島素消耗量。
通過長期的實驗觀察,專家認為:每天進行1~3次,每次持續20~30分鐘輕松、愉快的散步運動,對一些控制飲食而不需依賴胰島素和雖需少量胰島素,但病情能得到明顯控制的糖尿病人,是非常有益的。有益的散步對糖尿病人不能理解為單純的減肥運動,而是具有藥理學方面意義的。也就是說,讓糖尿病患者每天的“服”兩次這種每次30分鐘的散步“藥丸”,就能產生相應的醫療效果。【詳細】
常吃芒果助降血糖
研究顯示,芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質有助于降低血糖和抵御炎癥。
美國俄克拉荷馬大學的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果干,持續12周。試驗結束后,盡管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。【詳細】
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