丁香草寇粥能暖胃
楊璞
江蘇讀者丁先生咨詢:我父親的胃一直不太好,一受涼就疼,醫生說是慢性胃炎。我在書上看到一個針對胃寒的方子:取丁香5克、草寇5克、肉桂5克、干姜5片,先將四味研成細末,與50~100克粳米同煮成粥,可加白糖少許。請問專家,這個方子能緩解胃寒嗎?
南京市中西醫結合醫院脾胃病科副主任中醫師孫剛解答:如果是胃寒導致的不適,可明確證型后,在中醫師的指導下服用此方。中醫認為,胃寒是指脾胃陽氣虛衰,或過食生冷,寒邪進入人體,導致陰寒凝滯胃腑的證候,主要癥狀有胃脘痛、得溫痛減、嘔吐清涎、口淡喜熱飲等。治療時應以溫胃止痛為原則。
方中,丁香溫中散寒,善于降逆,為治胃寒打嗝、嘔吐的要藥。丁香治虛寒打嗝,常與干姜合用;治脾胃虛寒、吐瀉,可配伍砂仁、草蔻、肉桂等中藥。草蔻性溫味辛,能健脾燥濕、開胃止嘔,用于脾胃虛弱或濕郁寒滯引起的不思飲食、打嗝脘痛效果較好。肉桂性大熱,能補火助陽、引火歸元、散寒止痛,主治陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉等癥狀。研究表明,肉桂提取物能抑制胃酸分泌、滋養胃黏膜,促進炎癥愈合。干姜性大熱,可溫中逐寒,長于溫陽氣、驅脾胃之寒邪,常用于脾胃寒證,也能治療陽氣不足。粳米(大米)能補中益氣、健脾養胃。四味煮粥食用,祛寒溫胃功效較為顯著。
胃寒者平時要注意保暖,規律飲食,避免暴飲暴食,忌生冷食物。如果癥狀比較嚴重,最好到脾胃病科進一步明確診斷,對證治療。
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