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5月30日上午，由中國營養保健食品協會、國家心血管病中心高血壓專病醫聯體、日本納豆激酶協會聯合主辦的“營養與健康中日專家功能食品交流論壇”舉辦。中日醫學、營養及產業界專家聚焦功能食品日本納豆激酶NSKSD，展開了深入研討與交流。

北京神經內科學會會長、首都醫科大學附屬北京安貞醫院神經內科主任醫師、博士研究生導師畢齊教授坦言，作為臨床醫生，之所以選擇日本納豆激酶這一功能營養食品作為研究對象，主要因為它有很大的科學性，這一點也是我們臨床大夫最為看重的。

中國營養保健食品協會精準營養專業委員會副主任委員、中國醫科大學預防醫學研究所所長孫貴范教授說，新冠肺炎死亡數據表明，患有心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等基礎性疾病人群是高風險人群，而血栓形成則是最重要、最直接的死因。

此外，孫教授還深入闡述了血栓防控的營養干預與治療，并特別強調納豆激酶在血栓防控中的輔助作用。他指出，納豆激酶可以在抗凝、溶栓、降壓、增加血流量、減少深靜脈血栓形成以及提高免疫力等方面，發揮一定的作用。

日方專家、神戶藥科大學副校長兼日本生物科學研究所所長太田光熙教授，圍繞日本納豆激酶在血栓預防中的應用發表了專題演講。日本納豆激酶協會副會長、日本納豆激酶專利發明人高岡晉作博士從日本納豆激酶的發現、研究、生產、歐盟認證、應用等方面進行了介紹，對納豆激酶的生產工藝和檢測方法進行了分享。

浙江中糧健康產業投資有限公司董事長袁勝元表示，浙江中糧將繼續秉承專心、專注、專業的理念，還將聯合更多的行業同仁，大力推動納豆激酶這一功能營養食品在中國的廣泛應用。