早生白發服黑芝麻燕麥糊
廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部中藥師 黎映瓊
須發早白、頭暈眼花多是精血虧虛,這類人群可常服黑芝麻燕麥糊,有補腎、益精血、潤腸燥、開胃益中、健脾暖肝的功效。
具體方法為:取黑芝麻20克、燕麥40克、小米20克、西米20克,蜜糖適量。前四味清洗干凈,混勻,倒入豆漿機或料理機內,加水1升,打成米糊,約25分鐘后,加入適量蜜糖即可食用。
方中,黑芝麻性平和,甘香質潤,常用于治療頭暈眼花、須發早白等癥狀。臨床上,黑芝麻配桑葚熬膏長期服用,可治療少年白發及須發早白。黑芝麻還富含油脂,適用于精虧血虛導致的腸燥便秘。燕麥含有大量的膳食纖維,促進胃腸道蠕動,可改善便秘。小米味甘咸,能滋陰養血、開腸胃、補虛損,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者。西米味甘性溫,可健脾運胃、補肺化痰,適合久病虛乏者。需注意,大便溏泄者不宜服用本方!
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