秋季不適,沏杯藥茶
佛山市中醫院大內科主任、主任中醫師 蔣開平
俗話說:“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露(指秋茶)。”秋日正是一年中品茶的最佳季節。在承夏啟冬之際,根據自己的體質和癥狀,泡一壺藥茶養生,是中醫樸素的治未病手段。便秘、聲嘶、咳嗽、雙目干澀不適、虛煩失眠、口干納少、煩渴引飲等都是秋季常見的不適癥狀,推薦辨證選擇以下6款藥茶。
清熱潤肺茶。取羅漢果1/4個、胖大海2枚、川貝母10克,川貝母使用前打碎,其他材料一同放進壺中,加入300~400毫升清水,浸泡15分鐘后,煎半小時后晾涼,以茶代飲。方中,羅漢果有清熱潤肺、利咽開音、滑腸通便的功效;胖大海可用于肺熱聲啞、干咳無痰、咽喉干痛、熱結便閉、頭痛目赤等癥狀;川貝母可清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰。三味合用,有清熱潤肺、利咽開音、止咳化痰、滑腸通便的作用,適合肺熱咳嗽、咽痛失音、腸燥便秘者。
養肝明目茶。取決明子15克、菊花20克、桑葚15克、枸杞15克,上述材料全部放入壺中,加入清水約1升,煮沸后再煮10分鐘即可。方中,決明子潤腸通便、降脂明目,可治療便秘及高血脂、高血壓。菊花辛散苦泄,微寒清熱,既能疏散肝經風熱,又能清泄肝熱以明目,可用于治肝經風熱或肝火上攻導致的目赤腫痛。桑葚可補血滋陰、生津潤燥。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。幾味合用,清熱解毒、平肝潛陽、生津明目,適用于肝陽上亢、血虛失養所致的雙眼干澀、視物昏花、頭暈目眩、血壓偏高、口苦口干、頭臉生瘡等癥狀。
百合肉桂調和茶。取百合20克、肉桂2克、山藥15克、陳皮3克,加入500毫升清水浸泡半小時,倒進壺中,煮沸后再煮20分鐘。方中,百合養陰潤肺、清心安神;肉桂有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈的功效;山藥健脾補肺、固腎益精;陳皮理氣健脾、燥濕化痰。幾味合用,可調和陰陽、補腎助陽、清心安神、健脾益氣,適用于陰陽兩虛所致的疲憊乏力、腰膝冷痛、食欲不振、虛煩失眠等癥狀。
益胃清肺茶。取百合、玉竹、沙參、蓮子各20克,大棗3個,上述藥材浸泡半小時后放進壺中,加入清水500毫升,煮沸后再煮30分鐘即可。方中,玉竹養陰潤燥、生津止渴;沙參養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津;蓮子補脾止瀉、益腎澀精、養心安神。幾味合用,可清熱生津、養陰潤肺、健脾開胃,適合口干口渴、食少飲多、脾氣暴躁的患者。
疏肝健脾茶。取佛手15克、菊花15克、陳皮5克,適量開水沖泡,代茶飲。方中,佛手疏肝理氣,適用于肝胃氣滯、胸脅脹痛者;菊花散風清熱、平肝明目;陳皮理氣健脾。本茶飲可清肝健脾、行氣開郁,適用于心情郁郁不樂、兩脅或乳房疼痛、口苦口干、痛經等肝氣郁結之證。
山楂消食茶。取山楂15克、烏梅10克、麥芽15克、陳皮5克,蜂蜜適量,浸泡后加入清水煎煮半小時,晾涼后兌入蜂蜜,當水飲用。本方酸甘斂陰、生津止渴、健胃消食,適用于腹脹飽滯、不思飲食、口干欲飲等癥狀。▲
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