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制圖：張文婷

冷飲的冰涼、燒烤的豪爽，火鍋的辛辣，除了讓大家享受夏季的暢快外，還帶來了腹瀉的風險。夏季是感染性腹瀉的高發季，北京市疾控中心表示，近期北京市腹瀉病例有所增加，特別提醒以下四類人群注意預防。

老年人如何預防腹瀉？

老年人機體免疫力低，部分還患有基礎慢性病，因此，相對青壯年，發生腹瀉的幾率更高。有的老年人一旦腹瀉還可能出現低血糖、心腦血管意外等并發癥，嚴重危害健康。為此，老年人夏季應從以下幾點預防腹瀉發生：

首先是衛生方面，注意個人飲食、居住場所的衛生，尤其做好手衛生，避免病從口入。

其次是飲食方面，老年人以清淡、易消化、易吸收、富有營養的食物為主，盡量減少脂肪的攝入。飯量上以七至八成飽為宜，避免飲酒及暴飲暴食。同時，避免進食過涼的食物，避免食用冰箱里存放時間過長的食物，例如隔夜菜、涼拌菜等。

值得注意的是，老年人不要隨意使用抗生素類藥物。有基礎疾病，需要規律治療、定期服藥，如肝膽疾病、糖尿病等。

此外，為了增加身體抵抗力，老年人還可適當鍛煉，增強體質。

嬰幼兒如何預防腹瀉？

嬰幼兒免疫功能尚未發育完善，是腹瀉的“高危人群”。因此，家人在照看寶寶時，需要注意以下方面：嬰幼兒進食的食品應保證新鮮、清潔，餐具應定期消毒。同時，根據天氣變化，及時為寶寶增減衣物，避免腹部著涼。

母乳喂養的媽媽，應注意乳頭的清潔；人工喂養時，應注意奶具的消毒，喝剩下的配方奶應丟棄。當寶寶可以添加輔食時，應循序漸進，由少到多，由半流食逐漸過渡到固體食物。需要注意的是，脂肪類等不易消化的食物不應過早添加。

大齡幼兒則需注意飲食規律，避免因喂食過多、過少或時間不規律，導致的消化系統紊亂，從而引發腹瀉。

孕婦如何預防腹瀉？

腹瀉在妊娠期是一個危險信號，有引起流產或早產的風險，因此孕婦一定要注意預防腹瀉。準媽媽們孕期可進食易消化的食物，避免生、冷、刺激性食物；養成良好的衛生習慣，飯前便后洗手。

準媽媽的飲食方面也需要特別注意，盡量不要在家庭以外場合就餐或參加多人聚餐。蔬菜水果要用流動的水洗凈，可削皮的水果蔬菜建議削皮后食用。海鮮、肉類需要充分烹熟，處理食物的刀具、案板需做到生、熟分開。除此之外，還需做好食品、餐具的定期消毒。

免疫力低下者如何預防腹瀉？

免疫力低下者由于原發疾病的原因，比相對健康的人群更容易發生腹瀉，需在日常生活中注意阻斷病從口入的途徑，不可生食海產品、未完全煮熟的食物，不喝未經消毒處理的牛奶等。食品存放或餐具需做到生、熟分開，避免交叉污染。

免疫力低下者還應盡量不飼養寵物；如堅持飼養寵物，應該在撫摸寵物后按六步洗手法做好清潔。同時，遠離患有腹瀉的寵物，不要接觸寵物的分泌物、嘔吐物、糞便等。盡量減少出差或旅行。出門在外，一定要吃充分蒸煮的熟食，吃水果要去皮，喝瓶裝密封的飲料或煮沸后晾涼的水。(綜合北京市疾控中心官方微信消息）