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學齡兒童遠離近視,應多補充這些營養素

2024年03月29日10:53 來源:人民網

人民網北京3月29日電 (記者喬業瓊)已經不讓孩子玩手機、看電視了,也盡量多帶孩子參加戶外活動,為什么還會近視?其實,營養不良也是常見的原因,具體是怎么回事?長春疾控微信公眾號發布相關提示。

大多數孩子都有偏食的問題,而且不愛吃蔬菜水果,特別喜歡吃甜的食物,如糖果、巧克力、蛋糕,經常吃甜食不僅容易使眼睛疲勞,還會引起近視。預防孩子近視,除了改變不良的用眼習慣外,家長還要注意孩子的飲食營養,均衡的飲食也是保護視力的有益因素。

一是每日攝入足夠的維生素。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,有保護眼睛和其他上皮組織,間接抵抗感染的功能。胡蘿卜、卷心菜、花菜等富含維生素A,蔬菜里的維生素A含有對維持眼睛健康很重要的物質-抗氧化劑β-胡蘿卜素。獼猴桃、橙子等富含維生素C,能夠清除對眼睛造成傷害的自由基;藍莓中富含花青素,可以促進眼睛視網膜細胞中的色素再生。豆奶、豆腐等豆制品含有對眼睛有益的脂肪酸、鈣、維生素E、維生素B1等營養物質。

二是保證優質蛋白質的攝入。眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成,缺乏時除肌肉柔弱、發育不良,易于感染、水腫、貧血外,可使鞏膜組織脆弱擴張而使眼軸拉長?梢远喑砸恍┠填悺⑷忸惡偷邦惖氖澄铮鞍踪|含量較多。此外,雞蛋中含有軟磷脂、氨基酸和黃體素等有益于視力健康的營養物質,蛋黃中的葉黃素和玉米黃素,具有很強的抗氧化作用,能減少紫外線對眼睛的傷害。

三是不可缺少鈣和磷。鈣磷可使鞏膜堅韌,并參與視神經生理活動。鈣磷缺乏時,易發生視力疲勞,注意力分散,易引起近視。如牛奶、豆制品、深色蔬菜中含量豐富的鈣。

四是微量元素和DHA不可忽視。微量元素在人體內含量雖然不到體重的百分之一,但作用很大。沒有它們,新陳代謝難以進行,兒童健康會受到影響。微量元素如鋅,含鋅較高的食物有黃豆、奶類和肝類等食物。魚類富含的DHA、EPA、ω-3、維生素A等營養物質,可以促進眼睛發育,幫助減輕眼睛疲勞。此外,經常吃一些有硬度的食物如堅果、水果、玉米等,咀嚼過程會加強眼肌的鍛煉,對視力也是保護。過多攝入糖,尤其是添加糖會影響兒童視力。為預防近視,每日的添加糖攝入最好不超過25克。

想要不近視,最重要的是保證充足的戶外活動,養成良好的用眼習慣。此外,飲食上不偏食、不挑食,少吃或不吃甜食,多喝牛奶,多吃蔬菜水果尤其是深色蔬果,適當吃魚禽肉蛋和堅果等。

(責編:喬業瓊、高雷)