“老慢支”用些化橘紅寒冬睡個安穩覺
冷風瑟瑟,很多慢性支氣管炎(“老慢支”)患者又開始漫漫長夜咳不停,服用了止咳效果了得的化橘紅,終于睡上了安穩覺。
化橘紅自古以來在民間就有“南方人參”之稱和“一片值一金”的說法,在明朝就被列為御藥。它性辛、苦、溫,入脾、肺經。中醫認為,化橘紅具有散寒理氣、健胃消滯、祛濕化痰的功效,性溫且辛香之味醇厚,對痰多咳嗽、肝胃氣痛的療效勝于各類橘皮。
咳嗽都能用化橘紅嗎?專家介紹,慢支、肺氣腫病人證屬痰濁上擾,表現為痰白黏稠者適合服用化橘紅,而久嗽氣泄或燥咳、陰虛咳嗽、痰熱咳嗽的人群不太合適。
服用化橘紅最簡單的方法就是橘紅茶了,只需將3~5g化橘紅放入杯中,沏入開水,待適宜溫度后即可飲用。具有理氣化痰,宣肺止咳的功效。
化橘紅也可與其他藥材、食材搭配服用。例如:
【甘橘燉川貝】材料:甘草3g,化橘紅10g,半夏10g,川貝10g,瘦肉50g。
做法:藥材洗凈后加水200ml,隔水蒸燉1小時下鹽調味即可。
功效:理氣化痰,宣肺止咳。
【橘紅雪梨瘦肉湯】材料:化橘紅5克、雪梨2個(去掉內核),瘦肉3兩。
方法:瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入全部材料,待滾起,改中火繼續煲1小時左右,加鹽調味,即可飲用。
功效:理氣化痰,宣肺止咳。(記者 李彬)
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