消食解膩小湯方請收藏
2020年10月09日04:45 來源：羊城晚報
8天假期，怎么少得了吃？除了吃月餅，還有大閘蟹。廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任中醫師鄭艷華表示，過節在家吃飯，師奶們可以煲些簡單的消滯湯水。
白蘿卜排骨湯
材料：白蘿卜一根，排骨200克，鹽、姜片、陳皮各適量。
做法：排骨洗凈，用開水焯一下；白蘿卜去皮，切成滾刀塊。上述材料大火煮沸，小火煲40分鐘即可。
山楂粥
材料：山楂干15克，大米50克，砂糖少許。
做法：將山楂放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時，調入少量砂糖，再煮一二沸即成。
（羊城晚報記者 余燕紅 通訊員 許詠怡）
(責編：許曉華、李軼群)
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